かま源

かま源 宮崎県宮崎市広島1-3-8 11:00~15:30 17:00~21:00 無休外観メニューこだわり平成29年10月12日夕食で再訪。今回はつけ麺をお願いした。つけ麺(800円)つけ麺にしてはやや細めの中太麺。濃厚な魚介系醤油スープのつけ汁にはラーメンのスープでも基本のかつお節粉がたっぷり入っている。経験のないつけ麺。醤油系にこだわるお店のつけ麺。平成29年1月23日久々の再訪。ときどき無性に食べたくなる醤油ラーメン。「とんこつ...

ひで暴らーめん

ひで暴らーめん 宮崎県宮崎市船塚2丁目174 0985-89-2288 11:00~15:00 18:00~24:00(L.O.23:00) 無休外観メニュー平成29年10月4日ひで暴らーめん(700円)半チャーハンセット(300円、通常350円)をオーダー。ランチタイムでお客さんが多いのもあるけど、注文して20分以上は待つことになった。半チャーハンひで暴らーめんとんこつ独特の臭みはなく、こってり感のないあっさりしたスープ。豚骨スープがあまり好きでない...

麺処 みなみ

麺処 みなみ 宮崎県宮崎市吉村町浮之城甲80-57 0985-71-4379 11:00~15:00 17:30~21:00 無休外観店内メニューメニュー平成29年9月11日塩ラーメンで有名なお店。豚骨ラーメンや味噌ラーメンもあるけど、誰もが塩が一番と評価している。「とんこつしょうゆ」に興味をそそられたけど、初めてだから素直に「塩らーめん」にした。もちろん煮たまごのトッピングは忘れない。塩らーめん(650円)+煮たまご(110円)塩らーめんなぜか...

しば田製麺所

しば田製麺所  宮崎県児湯郡新富町富田南4-48 0983-33-2575 11:00~15:00 18:00~21:00 不定休外観メニューメニューの全てが無化調というこだわり。平成29年8月26日新富町に本格的なつけ麺屋さんがあると知って、車でドライブがてらに行ってきた。正午前に到着したがすでに満席。なので10分ばかり外の椅子に座って順番を待った。店にはいるとお一人様はカウンターに案内される。つけ麺(750円)+煮玉子(100円)大(2玉)中(...

てしお

てしお 宮崎県宮崎市中央通6-28人情横丁内 18:00~翌3:00(L.O.翌2:30) 不定休平成29年2月に開店したラーメン屋さん。外観店内メニュー平成29年8月18日6月にこちらの人情横丁にある「信さん」に来たときに新しいラーメン屋さんがオープンしているのに気がついていた。一次会の料理では満腹感がなくて、本日の〆にこちらのお店に寄ってみた。「和出汁らーめん」に味玉(100円)トッピングして「お茶漬け(たこわさ:130円)でお...