たん家本店 旨味太助

たん家本店 旨味太助
 仙台市青葉区国分町2-11-11千松島ビル1F
 11:30-22:00
 定休日:月曜日

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外観

平成28年4月15日

目的のお店は「たん家本店 旨味太助」。勾当台公園駅で下車して南2出口から徒歩5分ほどの場所。
店内は満席状態だったが、運良くカウンター席が1席空いたのですぐに入店できた。一番人気の牛タン定食を注文した。

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牛タン定食(1,300円)

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思っていた以上のボリュームににっこり。タンは柔らかくて塩加減も丁度良い。卓上の薬味で好みの辛さにする。
テールスープはしっかり出汁が取れていて、テール肉も柔らかで容易に骨が取れてしまう。多めのネギの食感もいい。
本場の牛タンを堪能できた。でもたぶん、いや間違いなく、牛タンは国産和牛のものではないと思う。国産でこの値段はありえない。