ラーメン 屋台骨

ラーメン 屋台骨
 宮崎県宮崎市新別府町雀田1185
 宮崎中央卸売市場内
 10:00~13:40
 定休日:水曜日・日曜日・祝祭日

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外観

平成28年7月2日

同じ中央卸売市場内にある「チャーハン専門店 焱」でチャーハンを食べたのだがボリューム的に物足りない。
そこで、市場内でも行列ができるラーメン屋さんで知られているこちらでラーメンを食べることにした。
もともと、とんこつラーメンにはあまり興味がないので、今回がはじめての訪問。
噂にたがわず、店内はお客さんで満席状態だった。

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ラーメン(450円)

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中太ストレート麺

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薬味は紅生姜と辛子高菜

シンプルな宮崎ラーメン。飽きのこない優しいとんこつスープ。
人気の秘密はやっぱりコスパかな。
博多ラーメンもあるけど麺が細麺の様子。