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お好み焼き信さん

お好み焼き信さん
 宮崎県宮崎市中央通6-28(人情横丁内)
 0985-31-7326
 定休日:日曜日

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外観

平成30年5月18日

本日2件目のお店。一次会の料理のボリューム少々物足りなかったので、久しぶりに信さんにやってきた。予約含めて満席だったけど、30分間だけならOKということでカウンター席に座る。

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とり唐揚げにんにくバターしょうゆ

これへたな居酒屋より全然美味しい。

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クアトロ(4種のチーズピザ 850円)

一見、雑に見えるけど味の方は問題なし。相変わらず手際よく、鉄板の上で複数の料理を完成させていく。見ているだけで楽しい。
30分間限定だったので、ビールと焼酎を飲んで退散した。

平成29年9月30日

この日2軒目はここ「信さん」で。タイミングよくカウンター席が空いたので入店。適当に各自好きなものを注文。正確なメニューは覚えていない。

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しらたきのペペロンチーノ(お通し)

最近いろんなお店のお通しで出てくる一品。

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ブロッコリーとアンチョビのガーリック炒め

シンプルだけどまずいわけがない。

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つくね(生卵黄身つき)とミニトマトのベーコン巻き

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鉄板で焼きピザを作り始める

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完成

ベーコン、なす、おくら、たまねぎと具材たっぷり。目の前の鉄板で調理するのを見ているだけでも楽しい。

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ほうれん草のチーズオムレツ

2軒目にもかかわらず結構食べてしまった。ごちそうさま。