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Brasserie OEUF

Brasserie OEUF(ブラッスリー ウフ)
 宮崎県宮崎市高松町1-29 よしみビル1F
 050-5590-5563
 【ランチ:火〜金】完全予約制 11:00〜15:00(L.O.14:00)
 【ディナー】18:00~25:00(L.O.24:00)
 不定休

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外観

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店内

平成29年11月30日

3年ほど前にオープンしたフレンチのレストラン。目立たない外観で、逆に気にかかっていた。今回、機会があって友人たちとの会食で利用した。

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ぶりのカルパッチョ

魚のカルパッチョは正直苦手なのでよくわからない。やっぱり牛ヒレ肉に限ると思うんだけど。

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福ちゃんポークのポテトカンパーニュ

カンパーニュは田舎という意味のフランスパン。単純にドーム型の丸いパンのこと。ポテトカンパーニュというと調理パンをイメージするんだけど、これは自分でパンに塗って食べてくださいという言うことなんだろう。都城市都原町の「福ちゃんポーク」使用した一品。これは美味しい。

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パン

最初1人1個だったけど全然足りないので、追加でたぶん4個は食べたと思う。

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尾崎牛のスクランブルエッグ

店名のOEUF(ウフ)は卵のこと。なんでも自然農法で育てた鶏の有精卵にこだわっているらしい。ただ尾崎牛もここまで小さくなるとあまり存在感はない。でもこれももちろん美味しい。

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真鯛のポワレ

表面をカリッと焼き上げた香ばしい皮と柔らかい身の食感がいい。

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タンシチュー

シチューにしては汁感がほとんどない。でもちゃんとしたシチュー。できればもっと食べたかった。

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チーズリゾット

これもすごく美味しい。でもやっぱりボリュームがないくて残念。

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デザートとコーヒー

少しボリュームとしては物足りなかったけど、お味の方は素晴らしかった。価格の方も素晴らしかったけど‥‥
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