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川千家

川千家(かわちや)
 東京都葛飾区柴又7-6-16
 050-5595-7593
 11:00~19:00
 無休

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外観

平成31年1月26日

初めての帝釈天訪問。少し遅めの昼食はもちろんここ「川千家」さん。川魚料理の老舗。

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お品書き

メニューを見て「ひつまぶし」にそそられたけど、隣のテーブルにちょうど「ひつまぶし」が運ばれて来て、そのボリュームに驚く。なので控えめに「うな重定食(竹)肝吸い・漬物付:3,600円」にした。注文を受けて蒸しから始めるようで、待ち時間はかなりある。でも、東京のうなぎは大抵そうなので大丈夫。

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うな重定食(竹)

やっぱり、竹にして正解だった。ちょうどいいボリューム。

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うな重

蒸し加減と焼き加減は最高。口の中で容易にほぐれて、たれの控えめな甘みと香りが広がる。ご飯のボリュームもちょうど良い。最後まで飽きずに完食できてちょうどよかった。タレが甘くて歯ごたえのある関西のうなぎも好きだけど、たまにはこういうのもいい。
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