Bar & Restaurant 直樹

Bar & Restaurant 直樹 
 宮崎県宮崎市橘通西3-2-28
 0985-83-2343
 17:00~26:00
 定休日:日曜日

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外観

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店内

平成26年4月15日

連れと久しぶりの外食へ。
以前、雑誌で紹介されていたとか言う店に行きたいというので、ネットで調べて予約した。
ご家族?で営業されているアットホームな感じなレストラン。

前菜は「尾崎牛の生ハムサラダ仕立て」 を注文。
尾崎牛は口蹄疫の際に母牛が全滅したと聞いていたが、相変わらずの人気の様子。
肝心なサラダの画像は取り忘れた。

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新タマネギのスープ

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ペルー産フレッシュホワイトアスパラガス

アスパラガスはもちろん美味しいが、乗っている豚肉スライスもとてもジューシーな油汁がまた旨かった。

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エスカルゴブルギニョン直樹スタイル 

殻つきのまんまの調理でなかったのが、ちょっと残念。

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ローストチキン 

1日6名限定のメニュー。いくらでも食べられそうなチキン。

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フランス産フォアグラソテー

フォアグラをこんなに沢山食べたのは多分はじめてのこと。
ふわふわして口の中でとろける食感と、独特の味は堪らなかった。

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六白黒豚のソーセージ

これは酒のつまみにいい。

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デザート

店主手作りのガトーショコラとエスプレッソ。

とても美味しい時間を過ごせて連れはとても満足。